El sector primario en la Región de Murcia

La Huerta de Murcia

En la Región de Murcia, solo una pequeña parte de la población (10%) trabaja en el Sector Primario, es decir, en labores de agricultura, ganadería o pesca. Debido entre otras razones a que el trabajo en el campo se ha ido modernizando con la entrada de nuevas máquinas que facilitan las tareas a los agricultores.

También porque la gente busca trabajo en otros sectores como la industria, la construcción o los servicios.

Aún así, la agricultura sigue siendo muy importante en la Región, se considera a Murcia "La Huerta de Europa". Muchos de los productos de la huerta murciana se exportan a otros lugares tanto de España como del extranjero,  como el arroz de Calasparra, los vinos de Jumilla, los melocotones de Cieza...

Granja porcina en Alhama

La ganadería también es una actividad muy destacada en nuestra región. A lo largo de la historia la actividad ganadera ha estado unida a  la  agricultura. Las matanzas de cerdos y de otros animales, como el cordero y el cabrito, son tradiciones que se han mantenido en el tiempo sobre todo en las zonas rurales. La necesidad de conservación de la carne, dio origen a productos como jamones y embutidos, sobre los que se basa la moderna industria de cárnicos. En las últimas décadas la ganadería murciana ha experimentado importantes cambios. Hay fábricas de embutidos en muchas zonas de la región, como Lorca, Alhama de Murcia...

Pesca con la técnica de la almadraba
en La Azohía

La pesca ha sido siempre una actividad de gran tradición. Sin embargo, cada vez hay menos personas dedicadas a esta actividad.

En nuestra zona los principales puertos pesqueros son los de Cartagena y San Pedro del Pinatar. En cuanto a las especies más capturadas son la sardina, el pez espada, la caballa, el jurel, la gamba o el pulpo.

En nuestra zona existe una forma de pesca llamada "la almadraba", es un arte de pesca que hoy en día se encuentra casi extinguido en el Mediterráneo. Cada vez son menos los lugares donde se realiza, sin embargo en La Azohía, un pequeño pueblo pesquero situado en Cartagena, aún sobrevive esta técnica de captura. Se suelen capturar con esta forma de pesca especies como el bonito, la melva, la caballa o el atún.